职业大典分类：5-01（GBM 5-1）种植业生产人员 中国职业资格证书 职业技能等级证书

中国职业大典

中国职业资格分类

中国职业资格证书、职业技能等级证书

第五大类：农、林、牧、渔、水利业生产人员

5-01（GBM 5-1）种植业生产人员

5-01（GBM 5-1）种植业生产人员

从事大田作物、园艺作物、热带作物、中药材等种植、管理、收获、贮运、和农副产品初加工的人员。

本中类包括下列小类：

5-01-01（GBM 5-11）大田作物生产人员

5-01-02（GBM 5-12）农业实验人员

5-01-03（GBM 5-13）园艺作物生产人员

5-01-04（GBM 5-14）热带作物生产人员

5-01-05（GBM 5-15）中药材生产人员

5-01-06（GBM 5-16）农副林特产品加工人员

5-01-99（GBM 5-19）其他种植业生产人员

5-01-01（GBM 5-11）

大田作物生产人员

从事粮、棉、油、糖、烟、麻等大田作物的土地耕作、种植、田间管理、收获、储藏和产品初加工的人员。

本小类包括下列职业：

5-01-01-01农艺工

从事农田耕整、土壤改良、作物栽培、田间管理、收获储藏等农业生产活动的人员。

从事的工作主要包括：（1）进行农田的土地耕整、土壤改良；（2）选种、制种、育苗、播种、栽插等；（3）进行施肥、灌溉与排水、中耕除草等田间管理；（4）对农作物的长势长相、营养、群体、生理保障等进行诊断以及产量预测；（5）对旱、涝、干热风、低温冷害等开展抗灾活动和生产自救；（6）提纯复壮、杂交制种，储藏、保管种子；（7）收获农作物；（8）对收获的农作物及其产品进行脱粒、晾、晒等初加工工和储藏；（9）维护和保养农具。

下列工种归入本职业：

农艺工（07-001）

粮食作物栽培工（*）

棉花栽培工（*）

油料作物栽培工（*）

糖料作物栽培工（*）

麻、烟类作物栽培工（*）

5-01-01-02啤酒花生产工

从事啤酒花种植、管理、收获和加工的人员。

从事的工作主要包括：（1）对啤酒花园地进行土壤耕整、土壤改良；（2）支设与维修棚架；（3）繁殖栽培啤酒花苗；（4）对啤酒花进行割芽、引蔓布网、整枝、疏叶、打尖；（5）进行施肥、灌溉和病虫草害防治等田间管理；（6）采收啤酒花；（7）检花、晾花、烤花、回潮、检验、打包和贮藏；（8）维护保养农具及初加工机械设备。

下列工种归入本职业：

啤酒花栽培工（07-005）

啤酒花加工工（07-006）

5-01-01-03作物种子繁育工

在科技人员指导下，从事农作物种子繁育作业的人员。

从事的工作主要包括：（1）实施田间种植方案；（2）进行试验地的测量、规划、平整及种子准备等播种前准备工作；（3）进行播种；（4）进行田间施肥、浇水、防治病虫鼠害、除草、去杂、杂交、授粉等田间管理工作及常用农机用具的使用和维修；（5）进行产比试验的调查、取样、观察、测量记载及分析处理实验数据；（6）进行收获、脱粒、晾晒、烤种和种子贮藏；（7）编写试验报告；（8）参与新品种的生成示范和推广。

下列工种归入本职业：

作物种繁育员（*）

5-01-01-04农作物植保工

从事农作物病、虫、草、鼠害和其他有害生物防治的人员。

从事的工作主要包括：（1）对农作物病、虫、草、鼠害等进行测报；（2）配制、使用化学药剂，对农作物病、虫、草、鼠害进行药剂防治；（3）利用、培养害虫的天敌，进行生物防治，利用灯光和各种诱剂，进行农业防治和物理防治等综合防治；（4）进行植物检疫；（5）合理安全用药，防止和减少病毒与环境污染；（6）保管储藏农药；（7）维护和保养药械。

下列工种归入本职业：

病虫草害防治工（*）

生物防治工（*）

植物检疫工（*）

庄稼医生（*）

5-01-01-99其他大田作物生产人员

指未列入5-01-01-01至5-01-01-04的大田作物生产人员。

5-01-02（GBM 5-12）

农业实验人员

对种养业产前、产中、产后及其环境因素进行化验、检验、测定的人员。

本小类包括下列职业：

5-01-02-01农业实验工

辅助农业科研人员进行农业实验操作的人员。

从事的工作主要包括：（1）接受科技人员指导，独立使用实验仪器、设备、药品，实施实验设计方案；（2）配制试剂、培养基等；（3）进行实验的调查、取样、观察、测量记载及分析处理实验数据；（4）编写实验报告；（5）参与制定科研计划及实施方案。

以下工种归入本职业：

土肥测试员（*）

5-01-02-02农情测报员

从事农业田间试验和农情调查、测试、分析的人员。

从事的工作主要包括：（1）进行试验田的播种、田间管理和收获烤种；（2）进行定期定点和面上的发育期、生长动态、气象灾害及病虫鼠害等农情状况调查，并进行田间工作记载；（3）进行温度、湿度、土壤水分等基本农田小气候要素观测；（4）提供农情测报、农业科研与生产管理的基础信息数据。

以下工种归入本职业：

农情测报员（*）

5-01-02-99其他农业实验人员

指未列入5-01-02-01至5-01-02-02的农业实验人员。

5-01-03（GBM 5-13）

园艺作物生产人员

从事蔬菜、花卉、果树、荼树、桑树、柞树、食用菌等作物的种子、苗木繁殖，栽培、管理，收获、贮藏及初加工的人员。

本小类包括下列职业：

5-01-03-01蔬菜园艺工

从事菜田耕整、土壤改良、棚室修造、繁种育苗、栽培管理、收获贮藏、产后处理等生产活动的人员。

从事的工作主要包括；（1）对菜田土壤进行耕耙、修整和改良；（2）建造、维修、管理温室和大、小棚及其他菜园设施；（3）进行蔬菜的选种、引种、育种及良种繁育；（4）进行播种、育苗、定苗、栽插、嫁接等；（5）进行施肥、浇水、除草、整枝、插架、绑蔓等田间管理；（6）采取蔬菜产品；（7）对采收产品进行分级、清洗、整理、包装等初加工；（8）进行蔬菜贮存及收藏保管菜籽；（9）保养、整修菜田物资及工具。

下列工种归入本职业：

蔬菜工（07-003）

5-01-03-02花卉园艺工

从事花圃、园林的土壤耕整和改良，花房、温室的修造和管理，花卉育种育苗、栽培管理、收获贮藏、采后处理等的人员。

从事的工作主要包括：（1）对花圃园林土壤进行耕耙、修整、改良；（2）建造、维修、管理温室、花房及其他园艺设施；（3）进行花卉育种、良种繁殖、选纯复壮；（4）进行播种、育苗、栽插、嫁接；（5）进行施肥、浇水、除草、上盆、修剪、整形、搭架、盆景制作等田间管理；（6）收藏种子苗木；（7）保养工具。

下列工种归入本职业：

育苗工（13-083）

绿化工（13-084）

花卉工（13-085）

5-01-03-03果、荼、桑园艺工

从事果、荼、桑、柞园的施工，土壤耕整和改良，树种、苗木的培育与繁殖，栽培管理，收获、贮藏、初加工，以及蚕种生产，蚕饲养，蚕茧检验、烘烤的人员。

从事的工作主要包括：（1）对果、荼、桑、柞园土壤进行耕翻、平整、培肥、改良；（2）进行良种苗木的选育、提纯复壮、繁殖、插栽、嫁接、更新；（3）进行施肥、浇水、中耕、除草、修剪等田间管理；（4）采摘收获；（5）对采收后果品、荼嘲进行分级、贮藏、初制加工、包装等产后处理；（6）进行采茧、上匾、削茧、配对、拆对等蚕种生产；（7）进行蚕种出库、催青、采桑喂养、上蔟、温湿度调控等；（8）检验蚕茧质量，并进行装篮、烘烤、装袋入库；（9）维修、保养工具。

下列工种归入本职业：

蚕茧烘烤工（03-113）

果树工（07-002）

桑园工（07-007）

蚕业工（07-008）

荼园工（07-011）

5-01-03-04菌类园艺工

从事食、药用菌等菌类的菌种培养、保藏，栽培场所的建造，培养料的准备以及菌类的栽培管理、采收、加工、贮藏的人员。

从事的工作主要包括：（1）制作母种，扩制原种和栽培种；（2）采藏母种、原种、栽培种；（3）建造、维修、管理棚室及其他栽培场所；（4）进行培养料的粉碎、配制、装袋、上床；（5）接种菌种；（6）进行栽培场所的温度、光照、水分调控和病虫害的防治等栽培管理；（7）进行采收和脱水、制罐、速冻等初加工；（8）贮藏菌种。

下列工种归入本职业：

食用菌菌种工（03-117）

食用菌生产技术指导员（03-133）

食用菌生产工（07-004）

5-01-03-99其他园艺作物生产人员

指未列入5-01-03-01至5-01-03-04的园艺作物生产人员。

5-01-04（GBM 5-14）

热带作物生产人员

从事橡胶、剑麻等热带作物的育苗、栽培、管理、贮藏、加工的生产人员。

本小类包括下列职业：

5-01-04-01天然橡胶生产工

从事橡胶育苗、栽培、割胶、制胶等作业的人员。

从事的工作主要包括：（1）采选种子，并进行包装、储运、催芽、移栽、抚育管理及培育砧木，制备种植材料，增殖芽条，鉴定芽接品系等；（2）对胶园进行土壤耕整，土壤改良；（3）栽插、补换植；（4）进行施肥、灌溉、病虫草害防治、抹芽和修枝整形等田间管理；（5）采取胶乳；（6）对天然鲜胶乳及凝胶进行收集、凝固、压片；（7）对鲜胶乳进行脱水、造粒、干燥；（8）对鲜胶乳进行保存、收集、澄清、离心、浓缩、积聚；（9）对标准橡胶、烟胶片、浓缩胶乳等天然橡胶产品进行包装和贮藏；（10）维护保养农具和初加工设备。

下列工种归入本职业：

橡胶育苗工（07-015）

橡胶栽培工（07-016）

橡胶割胶工（07-017）

橡胶制胶工（07-018）

5-01-04-02剑麻生产工

从事剑麻种植、抚育管理、割叶收获及加工的人员。

从事的工作主要包括：（1）对剑麻园进行土壤耕整、土壤改良；（2）选种育种、大田栽培实验种植；（3）进行施肥、灌溉和病虫草害防治等田间抚育管理；（4）采割剑麻叶；（5）对剑麻叶进行加工；（6）对剑麻的纤维、渣水、干渣，纱线、绳股及其初制品或制成品进行检验；（7）维护保养农具和设备。

下列工种归入本职业：

剑麻栽培工（07-020）

剑麻制品工（07-021）

剑麻制品检验工（07-022）

5-01-04-99其他热带作物生产人员

指未列入5-01-04-01至5-01-04-02的热带作物生产人员。

下列工种归入本职业：

热带作物育苗工（07-023）

热带作物栽培工（07-024）

热带作物植保工（07-025）

热带作物初制工（07-026）

热带作物初制品检验工（07-027）

5-01-05（GBM 5-15）

中药材生产人员

从事中药材的种植、养殖、采集、加工及其生产管理和资源保护的人员。

本小类包括下列职业：

5-01-05-01中药材种植员

从事药用植物种植、采收和加工的人员。

从事的工作主要包括：（1）鉴别中药材种子、种苗的直伪优劣；（2）选种育苗、择地下种；（3）进行锄草、施肥、灌溉等田间管理；（4）防治病虫等；（5）适时采收药材，并进行加工处理；（6）进行数据统计和主要经济技术指标的记录、计算。

下列工种归入本职业：

参业工（07-009）

人参加工工（07-010）

中药材种植员（34-001）

5-01-05-02中药材养殖员

从事药用动物养殖、药用部位摄取和加工的人员。

从事的工作主要包括：（1）对药用动物进行选种繁殖、科学饲养、防病治病；（2）适时摄取动物药材，并进行加工处理；（3）进行数据计算和分析。

下列工种归入本职业：

鹿茸加工工（07-072）

中药材养殖员（34-002）

5-01-05-03中药材生产管理员

从事中药材种植、养殖、采集、加工和收购的技术指导，并对中药材资源进行保管和养护的人员。

从事的工作主要包括：（1）组织安排中药材的生产和收购；（2）为生产者提供产销信息及中药材种植、养殖、采集、加工等技术服务；（3）进行野生药材的家种家养；（4）进行中药资源的调查，进行数据统计和计算；（5）鉴别中药材种子、种苗的真伪优劣。

下列工种归入本职业：

中药材生产管理员（34-003）

中药材资源护管员（34-004）

5-01-05-99其他中药材生产人员

指未列入5-01-05-01至5-01-05-03的中药材生产人员。

5-01-06（GBM 5-16）

农副林特产品加工人员

从事棉花、荼叶，竹、藤、棕、草制品等农副林特产品加工的人员。

本小类包括下列职业：

5-01-06-01棉花加工工

从事棉花的预处理、轧花、剥绒等加工的人员。

从事的工作主要包括：（1）操作气动输送设备、清理设备，清除籽棉杂质；（2）操作配棉装置、轧花机，把籽棉加工成皮棉；（3）操作输送设备、剥绒机、清绒机，把毛棉籽加工成短绒、光籽；（4）对皮棉、短绒进行打包、秒重、刷唛。

下列工种归入本职业：

锯齿轧花工（03-104）

气力输送工（03-105）

皮辊轧花工（03-106）

锯齿剥绒工（03-107）

絮棉加工工（03-108）

棉花加工辅助工（03-109）

5-01-06-02果类产品加工工

从事果汁酱、果脯、蜜饯和炒货加工的人员。

从事的工作主要包括：（1）使用加工设备，将鲜果压榨、打浆制成果汁酱；（2）将鲜果或果胚渗糖、烘干；（3）操作设备，煮、炒板栗、榛子、花生、瓜子等干果、果仁。

下列工种归入本职业：

果汁酱加工工（03-110）

果脯蜜饯加工工（03-111）

炒货加工工（03-116）

5-01-06-03荼叶加工工

将荼叶鲜叶加工成红荼、绿荼、花荼、乌龙荼、紧压荼等的人员。

从事的工作主要包括：（1）操作揉捻机、揉切机、杀青拣剔设备，对毛荼进行整理、筛选分级，调剂品质；（2）操作烘干设备对荼叶进行干燥处理；（3）操作窨制设备制成花荼；（4）对荼叶进行质量检验、包装、储存。

下列工种归入本职业：

荼叶精制工（03-122）

荼叶初制工（07-012）

5-01-06-04蔬菜加工工

使用设备、工具进行蔬菜加工的人员。

从事的工作主要包括：（1）将鲜菜整理、清洗；（2）对鲜菜进行脱水、盐渍；（3）使用切片工具对蔬菜进行切片；（4）对蔬菜进行分拣、包装。

下列工种归入本职业：

魔芋切片工（03-119）

菜类干制加工工（03-120）

蔬菜加工工（03-121）

5-01-06-05竹、藤、麻、棕、草制品加工工

使用竹、麻、藤、棕、柳、草等原料进行加工、编织的人员。

从事的工作主要包括：（1）把毛竹、毛蒿竹、刚竹、淡竹等竹类加工成竹凉席、竹扫帚等日用品和工艺品；（2）把黄麻、大麻、贮麻、茴麻和龙舌麻加工成麻袋、麻线、麻绳、麻球、麻布等；（3）把红藤、白藤、厘藤、大黄藤和杂藤加工成藤椅、藤绷、藤席、藤篮等；（4）把棕加工成棕片、棕丝、棕绳、棕线、棕骨、棕骨丝，再将其加工成棕绷等日用品；（5）把稻草和其他以草为主的原料加工成草袋、草绳、草片、草帘和草垫等日用。

下列工种归入本职业：

竹制品加工工（03-114）

穿、织、绷工（18-273）

5-01-06-06特种植物原料加工工

使用设备、工具对特种植物加工的人员。

从事的工作主要包括：（1）从芳香植物中提取天然得料油；（2）把桐油、梓油、皮油、蓖麻子油、亚麻油等加工成工业用植物油；（3）把生漆过滤，并按精加工要求加工成漆制品；（4）把木炭、植物淀粉等加工成其他土特产品。

下列工种归入本职业：

野生植物原料加工工（03-112）

生漆加工工（03-113）

芳香油类加工工（03-123）

5-01-06-99其他农副林特产品加工人员

指未列入5-01-06-01至5-01-06-06的农副林特产品加工人员。

5-01-99（GBM 5-19）

其他种植业生产人员

指未列入5-01-01至5-01-06的种植业生产人员。

5-01-99-00其他种植业生产人员

指未列入5-01-01至5-01-06的种植业生产人员。

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